#hållbarmat

  Minns du den här bilden? Dagen efter att jag fått besked om Malignt Melanom la jag om min kost. Samtidigt beställde jag en massa böcker på nätet om vilda ätbara växter. Sedan dess har jag experimenterat med egenodlat och vildplockat. Det har fått mig att inse att jag kan ersätta en stor del av […]

Vintercykling till Örkelljunga 47 km

Glittervägar och pudersnö Vinterväglag Solljus i sagolandskap Söndagscykling med äppelkinder ?@restaurang_stationen i #örkelljunga bästa maten ? ? 47 kilometer ❄️?❄️ Dagens cykling 47 kilometer på småvägar från Vedby kyrka via Hagstad till Örkelljunga. Medan vi åt på Stationen i Örkelljunga började det att snöa. Valde snöfri asfaltsväg tillbaka till bilen.

En hållbar jul

För vart år skalar jag av, strävar efter att leva enklare. I årets julfirande har det varit förändringsfokus på maten. Förr om åren brukade vi baka mandelmusslor och struvor, göra knäck och äta julmat hela december. Beskedet om hudcancer, insikten om kostens betydelse och sommarens klimatångest har förändrat mig i grunden. I år letar jag […]

Fler julklappstips

I samarbete med Sven Jönssons cykelaffär, Billesholm När jag ser utbudet av smycken, kläder och hantverk på julmässor funderar jag varför inte fler köper  julklappar i cykelaffären. Kanske tänker man inte på att det finns användbara prylar att ge bort? Varför inte göra ett blogginlägg som gör det enklare att hitta julklappar i rätt prisklass? […]