Ost och pannkakor givetvis – men vad mer? Det bästa med att cykla är maten. Eftersom du hela tiden rör dig är du alltid hungrig och kan äta hur mycket som helst. Med cykeln kommer du utanför turiststråken. I Nederländerna blev kontrasterna mellan små speceributiker och storköp stora. I Monnickendam är det svårt att ta […]
Äta
Dansk mat
Att mat kan upplevas så olika för oss. För en tid sedan försökte jag beskriva vilken mat vi uppskattar när vi är ute och cyklar. Blev det några matupplevelser i Danmark? Det här åt vi i Danmark Restaurant Sletten Med molnens skiftningar över havet cyklade vi kustvägen från Snekkersten till Humlebaek. Just den här sträckan […]
Pioner på Åbergs trädgård
Vi har börjat plantera vårlökarna. Marken är så torr att det knappt går att gräva i den. Kommer regnen någonsin kunna få jorden fuktig igen. Ända ner till trädens rötter? Jag drömmer om en trädgård full av pioner. Men pioninköpen får vänta ännu något år. Istället får jag drömma mig tillbaka till Åbergs trädgård. Dit […]
Vad skapar en matupplevelse?
Sedan jag lämnade advokatyrket har jag famlat efter en identitet i sociala medier. Helgens Istagram-utvärdering i Influencers of Sweden väckte många tankar. Vad tycks om min nya instagramprofil? Ett av tipsen var att dela fler bilder av mig själv. Usch, vad svårt… men här kommer en i full cykelmundering. Cykling är en stor del av […]
Sinarpsdalen – en favoritväg
Vi satt inte på cyklarna förrän tio minuter över tio. I Ängelholm var vägar avstängda och trafiken stod fullständigt still utanför Hembygdsparken där det var trädgårdsmässa. Trots mitt trädgårdsintresse stannade vi inte – och det är jag väldigt glad för. Vilket cykelväder! För varje år mår jag allt sämre av att åka bil och blir […]
Salomonkrog
Salomonkrog hittade vi tack vare läget intill Kattegattleden. Nu återvänder vi till Salomonkrog varje gång vi besöker Bjärehalvön, men vi undviker Kattegattleden. Sträckan från Grevie till Salomonkrog har vi döpt till Ilskans backe. Det finns så många betydligt roligare vägar att cykla upp till Salomonhög. På Salomonkrog är det lunchbuffé där du kan äta så […]
Klimatsmarta upplevelser
Vad är en klimatsmart upplevelse? Den 22 augusti 2018 skrev Minimalistinnan att upplevelser inte alltid är hållbart. Hennes ord hänger kvar. Vad är en hållbar upplevelse? Att läsa en bok måste väl vara en hållbar upplevelse? Ja, i alla fall om du lånar den på biblioteket eller köper en begagnad bok. Torsdagen den 16 augusti […]
Barsebäcks hamnkrog
Jag blir helt lycklig när vi hittar ställen som det här! Utsikt över guppande båtar, inga turister och en genomtänkt inredning. Att det inte finns så mycket att välja på är bara skönt! Veckans fångst – valet är givet! Vi brukar beställa in förrätt – men det märkliga här är att om vi beställer in […]
Vision för Söderåsen
Boka storstadsresan nu. Direktflyg från endast 249 kronor. (Nyhetsbrev från Norwegian den 14 augusti 2018) Varför avbeställer jag inte nyhetsbreven från Norwegian. Kanske är det för att jag behöver den där påminnelsen om hur lätt det är att ta en flygresa till någon exotisk stad. Kanske är det för att fortsätta kämpa för en annan […]
Åbergs trädgård
En oas utanför Ystad I timmar kan jag vandra runt i Åbergs trädgård. Läsa på skyltarna, beundra växterna, drömma om mina egna rabatter. Redan 2002, när jag blev sjukskriven första gången, insåg jag att trädgård var den bästa terapin. Då åkte jag till Åbergs trädgård med en väninna. Vi hade fikakorg med oss och […]