Klimatsmart soppa

Tar det längre tid innan vaniljsåsen tjocknar om man byter ut sockret mot honung? Medan jag rör i grytan förbannar jag att jag inte höll mig till receptet. På vasken står en fylld spann med kirskål och nässlor. En del går i dagens soppa. Resten ska jag förvälla och frysa för höstens soppor. Vi brukar […]

Nu vill jag stanna tiden

På morgonpromenaden föll ett stilla vårregn. Just nu är det som allra vackrast. Varje år förvånas jag över hur fort det går när knopparna brister ut i full blom. De här bilderna tog jag i går eftermiddag – jämför med samma körsbärsknopp från i lördags. Helt ofattbart. Dagens uppgift är att få iväg beställningslistan på […]

Present till en 23-åring (testar att vlogga – del 4)

Vad köper man i 23 års present? Ännu en pinal som ska ta plats i skåpen? Jag tog fram smyckeskrinet och packade in guldhjärtat jag fått av min farmor o farfar i doppresent. Kanske går mitt miljöengagemang till överdrift, men jag tar tillvara omslagspapper och återanvänder. Dottern konstaterade att jag nog råkat använda ett julpapper. […]

Resursslöseri

Ibland funderar jag över livet. Så annorlunda det blev än vad jag hade trott. Min situation för fyra år sedan gjorde att jag förändrade mitt liv över en månad. Jag tvingades göra mig av med allt för att kunna betala igen lån och borgensåtaganden för företaget. Det har varit tuffa år, ändå känner jag tacksamhet […]

Påskliljor för humlor och bi

I går körde jag till Ystad för att få borttaget ett födelsemärke. Samtidigt skulle jag hämta cyklar till Cykelaffären och växter som blivit över hos mina föräldrar. I dag är det plantering som gäller. Vi har lyckats komma över flera hundra påskliljor som ska planteras runt fruktträden. Vad händer med de lökar som många handlare […]

Det blir ljusare

Snön är borta, koltrasten sjunger och vårbäckarna porlar. Fram med cyklarna. Vi sticker till Santanas och äter. Vi valde att Skåneleden genom skogen. Om du inte har landsvägscykel kan du cykla de flesta sträckorna av Skåneleden. Dessutom får man bra balansträning. Idag var dock underlaget tungcyklat. Vi satte cyklarna och följde bäcken upp i backen. […]

Tack Tini och Lennart!

Dagens tacksamhetstanke gick till Tini och Lennart på vandrarhemmet Tre Björnar. Britas stuga är som mitt fritidshus. Ingen av alla de fina hotellfrukostar jag ätit i mitt liv slår Tinis frukost. Var annars får man sylt eller bär som är plockade i trakten, smör kärnat på en fäbod? Knäckebrödet är andrasortering direkt från bageriet i […]