Recept på Fröknäcke

Efter beskedet den 17 maj 2018 att det borttagna födelsemärket innehöll melanomceller har jag utforskat en hälsosammare kost. Redan dagen efter hade jag tagit bort gluten, laktos och socker från maten. Det svåraste var att hitta glutenfritt knäckebröd utan socker. Dottern tipsade om att baka fröknäcke. Jag baka? Det är många år sedan. Steg ett […]

Småvägar mellan Östra Ljungby och Örkelljunga – 62,5 kilometer

I dag har vi cyklat efter en vandringskarta där två centimeter är en kilometer. Med den hittade vi många nya vägar mellan Östra Ljungby och Örkelljunga. Jag gillar överblicken när man cyklar efter kartan. Det blir inte alls samma sak med mobilen. Det blev många diskussioner om värmen, de uteblivna regnen och hur det fortfarande […]

Sustainable influencers

Någonstans har jag läst att det är viktigt att ha ett sammanhang för att må bra. Ett sammanhang med likasinnade. På Capellagården och i Älvdalen har jag mina skrivisar. Men i hållbarhetsfrågan har jag känt mig ganska ensam – ända tills i torsdags. På Influencers of Sweden uppmanades medlemmarna att uppge en huvudämne för sina […]

Obesprutade bär

Detta inlägg har ändrats. Körsbär, jordgubbar, hallon och smultron mognar i trädgårdarna just nu. Inte blir de så stora som jordgubbarna i affärerna – men proppfulla av smak och utan minsta droppe bekämpningsmedel. I helgen cyklade vi nerför Nävlingeåsen och stannade när vi såg den här vagnen. Vilka jordgubbar! Fälten lyste röda och bara väntar […]

Fotosession med Lilla Skogstorpet

Tänk vad ett möte på en cykelrunda kan leda till mycket. Att fotografera tillsammans med Annelie var så inspirerande att vi kom överens om att göra det igen – den här gången lite mer förberett. ”Fixar du pålägg så fixar jag glutenfria bullar”, sa Annelie. Det där med vad jag äter har blivit så komplicerat, […]

Tulpancyklar

Har du lagt märke till att det blivit mer liv i mina bilder den senaste tiden? Det kan jag tacka Annelie för – hon på Lilla_Skogstorpet med mer än femtusen följare på instagram och som tar de mest bedårande blomsterbilder och har alla möjliga sorters djur. Vi råkade cykla förbi hennes torp när hon gick […]

Lämna det gamla

Så då var det avklippt. Det gamla lämnat för att ge plats för något nytt. Egentligen trivdes jag bättre i långt hår – men kort är så mycket mer praktiskt – särskilt när vi är iväg och cyklar en längre tid. Det speciella med Wivecka (förutom att hon är ekofrisör) är att man kan börja […]

På upptäcksfärd

Vattnet i Ringsjön är varmt. Hade det inte varit för operationssåret skulle jag hoppat i.  Metallbåtarna kluckar där de ligger förtöjda vid bryggan. Här är gott att vara.  Förra gången vi cyklade runt Ringsjön misslyckades vi i vägvalet. Alla dessa bilar gör mig trött.  Den här gången parkerade vi i Ask och hittade härliga småvägar […]