Läser följande på Naturskyddsföreningen: ”Transporterna har ökat lavinartat under det senaste århundradet. Som exempel så förflyttade sig en svensk i början av 1900-talet i genomsnitt cirka 1 kilometer per dag. Nu förflyttar vi oss 40 gånger längre. Person och godstransporter står nu för en fjärdedel av Sveriges energianvändning.” Samtidigt konstaterar forskare att isen i Antarktis […]
Hållbarhet
Uppkrupen i skönaste fåtöljen med datorn i knäet scrollar jag igenom mitt instagram-konto. Stark är jag inte – men jag börjar kunna förhålla mig till det som varit, börjar kunna se att varje steg varit nödvändigt, att inget är bortkastat. Genom terapin har jag förstått varför jag såg mig som värdelös. Det är ett nytt […]
Dra till skogs
Det är lätt att fastna på internet när jag egentligen borde ägna mig åt Marit. Därför är det bra att WiFi-anslutningen i Brittas koja är dålig. Istället har jag gett mig några timmar om dagen i Vandrarhemsköket på Tre Björnar. Därifrån läser jag artikeln om hur bra det är med urskog. Igår traskade jag omkring […]
Rosa-oktober
Min oktober är inte rosa utan röd av Ingrid Marie. Låda efter låda fyller jag från äppelträden. De allra finaste lindar jag i tidningspapper och lägger i farfars gamla mjölkkanna. Förra året hade vi egna äpplen ända fram till mars. På fälten har halmbalarna fått rosa plast. ICA uppmanar oss att ta en rosa månad. […]
Gulashsoppa
200 gr köttfärs (eller kokt kött) 2 gula lökar 4 potatisar 1 liter vatten 2 buljongtärningar 1 burk krossade tomater 2 tsk paprikapulver 3 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta Skär det färdigkokta köttet i bitar eller bryn köttfärsen i sitt eget fett. Skala lök och potatis. Skär dem i skivor. Koka upp buljongtärning och vatten. Tillsätt […]
Trädgårdstid 2
Rödbetor, västeråsgurkor, skärbönor, brytbönor – tillväxten är god i trädgårdslandet och jag plockar, rensar och fryser in. På kvällarna plockar vi tomater, äpplen, björnbär och hallon – äter och sparar. På samma sätt som människan gjort i tusentals år – innan vi fick för oss att äpplen från Holland och sugar snaps från Sydamerika skulle […]
Trädgårdstid
Bakterierna i jorden och dagsljus lär vara bra för den psykiska hälsan. Därför har jag lovat mig maximal trädgårdstid under årets varma månader. Städning och sortering är bannlyst. Prylarna jag rensade ut för ett år sedan ligger fortfarande olämnade i kartongerna. I det här blogginlägget påmindes jag att det är dags att prylbanta. När höstregnen kommer […]
Resursslöseri
Nästan sex mils söndagscykling. Solvarma björnbär från vägkanten. En delad räkmacka i Mölle. Med förfäran ser jag hur mängder av mat lämnas kvar på tallrikarna vid grannborden. Trampandet ger tid för tankar. I huvudet formuleras texter som aldrig kommer på pränt. Jag har hoppat av karusellen och lever inte längre för att prestera och konsumera. I min nya […]
Att hjälpa
Det fanns en tid när jag ville göra gott. När jag ville hjälpa människor att lösa konflikter, att komma in i arbetslivet. Omgivningens förväntningar var större än jag orkade med. Nu hjälper jag fjärilar, humlor och bi. Kravlöst. Medan jag planterar kyndel och salvia fladdrar det och surrar i lavendel och solhatt.
Den viktigaste frågan
I trädgårdslandet sväller zucchini och bönorna hänger i klasar. Bland bladen gömmer sig västeråsgurkor tills de är sprickfärdiga. Plommon, smultron och sockerärtor åker direkt i munnen. Resten av skörden släpar jag in för inläggningar och infrysningar. Där i grönskan reflekterar jag över en av bilderna som skapades på senaste skrivkursen ”Människorna går som zombies med […]