När stormen viner utanför gillar jag nybakta scones.
Börja med att sätta ugnen på 250 grader.
Blanda 2 dl vetemjöl, 2 dl grahamsmjöl, 0,5 tsk salt, 2 tsk bakpulver och 0,5 dl olja.
Tillsätt1,5 dl mjölk/filmjölk. Rör snabbt ihop till en deg. (Knåda inte – då blir den seg.)
Dela degen i två delar och platta ut till runda kakor på en smord plåt.
Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter.