Vid Gammelholte lämnade vi cykelväg 50 för att hitta någonstans att äta. Vi frågade förbipasserande och fick tips om Gammelholte gård, enkelt att hitta dit – bara följa vägen.
Spiseriet var stängt, ja hela anläggningen verkade stängd. Men det stod en skylt att vi var välkomna att besöka parken. Helt förundrade försökte vi ta in mängden av träd, trädtunnlar, klippta buxbomshäckar.
Längst ner i trädgården dignade körsbären från träden. Ingen verkade ta hand om dem. Hur mycket frukt går till spillo varje år? Vi såg det som en miljöinsats när vi ersatte en måltid med bär som hängde och bara blev förstörda.
