Grönsaker odlar vi i pallkragar (180529)

Allt är så torrt och inget regn i sikte de närmaste tio dagarna.

Varför rensa bort det som självsår sig och kan ätas? Här ringblommor och våtarv.

Förra året fixade jag med droppbevattning för tomatplantorna. I år var det bara att plantera dem i nya jordsäckar på samma ställe, lägga ut bevattningsslangen och så var det klart.

De lär komma väl till pass!

Kirskålen får växa fritt. Vi högg gräset, nu håller vi tummarna för att den repar sig igen.

Till och med kirskålen har svårt att hämta sig där gräset höggs för några veckor sedan. Det var innan jag hade börjat med mina smoothies. Nu är jag rädd om min kirskål. Tänk så vacker den är? Varför lägga tid på att vattna spenat när kirskålen finns i mängder och sköter sig själv. Dessutom håller den undan annat ogräs.

Lunch som inte göder cancerceller; hummus och grönsaker, smoothie på ogräs och annat gott, sköljer mixern i vatten som jag dricker.

Som lysande solar är smörblommorna i gräsmattan. De får växa i fred – inte ens korna äter dem.

Vi har inte klippt gräset på två veckor. Det enda som växer är smörblommorna.

Recept på hälsodrink

1 banan

1 lime

1/2-1 citron

massor av grönt (kirskål, våtarv, rädisblast, nässlor, svinmållor, maskrosblad, spenat, myntor, kvanne, syror – allt ätbart du hittar helt enkelt. Fick tips att även färska granskott ska gå bra – men det har jag inte testat.)

en bit ingefära

1 tsk chlorella (från Simris Alg)

1 tsk moringapulver (köpt på Teneriffa)

Mixa och toppa med pumpafrön